Hozzávalók 10 darabhoz:
- 150 gramm mandulaliszt
- 30 gramm kókuszliszt
- 10 gramm útifűmaghéj
- 1 ek chia mag
- 2 db tojás
- 1 tk fahéj
- 60 gramm nyírfacukor
Elkészítés:
Összekeverjük a hozzávalókat, annyi vízzel (kb 1 dl) amennyivel egy jól formázható masszát kapunk és 10-15 percre állni hagyjuk a tésztát. Ezt követően kis golyókat formálunk a masszából és egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket. Evőkanál segítségével szétlapítjuk a golyókat és 200 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc aranybarnára sütjük.
Energia- és tápanyagtartalom 1 db kekszben:
- Energia: 88 kcal
- Fehérje: 8 g
- Zsír: 4 g
- Szénhidrát: 7 g
